第028章 辣椒熟了(2 / 3)

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四个人根本控制不住唾液腺的过度分泌,都停止了手下的工作,可怜巴巴的互相瞅了几眼,极有默契的在门口蹲了一圈,每个人都眼巴巴的盯着紧闭的房门,耳朵竖的老长,听着里面的动静,一边幻想一边傻笑。

程梦香看到他们好像小动物一样排队讨食吃的样子,想生气也生气不起来了,叹一口气,她侧过什么让四个人进门:“洗完手了吗?”

四个人拼命的点头,乖乖把他们洗的都要脱皮的没有一丝泥土的双手伸出来给程梦香检查,然后一人拉过一个板凳,默默的围在小饭桌前面,双手乖乖放在膝盖上正襟危坐,连表情都格外严肃。

众人纷纷表示:谁也不能打扰我们吃饭!

包括我们自己!

t市人虽然不痴迷吃辣,但是日常生活中辣的菜也比较多。毕竟是属于北方,食辣可以驱寒气,所以大人小孩都能吃上一点,要是长时间不碰还会想念。

辣椒味道重,在一道菜里不是重点,却是调味的好选择。品质好的辣椒,不光辣,并且想,夹一筷子放在嘴里,不能仔细琢磨味道,一定要快速咽下去,但是香味还残留在舌头上。

那种又麻又辣的感觉会让人上瘾,很快人们就会发现手上的筷子根本停不下来,一次又一次冲着盘子伸过去,一口又一口的回味着这刺激的味道。吃上那么几大口,脑门上出了一层薄薄的汗水,生理性的眼泪流下来,拿纸巾擤几下鼻子,狠狠的呼出一口气,不管是冬天或者夏天,想想简直就爽!

程梦香炒的算是大锅菜,需要用盆子盛的,即使是这样一道菜也满足不了那几个恶狼。除了翻地那次,他们从来都没有表示自己吃饱过,而那次他们吃撑,功劳大部分也在那一大锅汤上!

她洗洗锅铲,赶紧又开始操持下一道菜的准备。丁诗蝶从自己家库房里摸出了点豆子出来,想让程梦香给她做好吃的,程梦香皱着眉头研究了一下,干脆把大部分拿去换了豆腐。

那个年代的豆腐都是自家磨出来的,一点防腐剂之类的东西不加,倒是没有以后超市里买的那么白嫩,但是又滑又香。

用鸡蛋代替肉,她准备做个麻婆豆腐。把豆腐切成小方块,放在油锅里炸了,等到四个面都是金黄色的时候用抄子抄出来,这时候放油打下几个鸡蛋——这是后来程梦香又喂鸡了一次空间里的草然后私藏下来的,放辣椒末,姜末,葱花和豆瓣酱,炒出香味之后放酱油、淀粉和盐等各种调味料,把豆腐连着些清水倒入锅里,煮上几分钟。

这时候就能看到豆腐的颜色变得金黄,再加上辣椒的红亮和葱花的嫩绿,颜色好看的不得了,整道菜都洋溢着扑鼻的香气,连着浓郁的汤水一起盛放到盘子里,不用尝就知道色香味俱全。

剩下的食材也不好浪费,程梦香干脆就炖了一盆毛血旺。她调了一个类似于火锅底料的汤底,把白菜,西红柿,豆角,豆芽、火腿肠等食材统统放进去,前几天杀的鸡的鸡血切了不少下去,由于辣椒多的关系,菜表面飘着一层红亮的油,看得人胃口大开,这时候正好米饭也焖熟了,程梦香伸了个懒腰,走到门边想叫还在摘辣椒的四个人吃饭。

一打开门,程梦香就看到了四个人的身影。从第一个菜的香味传出来开始,他们就再也没有干活的心思了。实在是太香了,本来程梦香做饭就好吃,他们回忆之前自己吃到的美食,一个个心里都不太淡定,再加上辣的菜味道都重,一开始还只有田伟昌能够闻见,后来香味就窜到了整片田地。

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