（099）识人识面需识心（2 / 3）

“你们拿了主意便可，我只负责吃。”林梦瑶笑了，“不过，我早听说了江家嫂子的银耳莲子羹是一绝，不知可好让我院子里的红蕊学上一学？”

“当然可以，当然可以！”萧氏连连笑道，引着红蕊便往一旁准备去了。

在林梦瑶与萧氏交谈之际，叶氏已经拿了册子与毛笔过来。

“少夫人，这是今日采购的单子。”叶氏将采购册子递给林梦瑶：“您是否先过了目？”

“孔家嫂子办事，我自是放心的——”林梦瑶也不接，只环视了厨房一番，然后随手拿起筐子里的豆芽道：“北大街的豆芽不仅新鲜了些，价钱也是比南大街的便宜不少，孔家嫂子好人脉！”

说着，松开她，脸上的那股子暧昧早不见了踪迹，全然恢复了一贯的一本正经。林梦瑶抽搐着嘴角，帮他穿好了衣衫，这才拍了手掌，示意门外候着的红蕊与绿柳进来。

今日，整个顾府都是早起的，宾客来临之前，得布置好一切。顾北辰带着明雪、清泉在府里转悠着，查看是否还有不足；林梦瑶则带着慧珠等人往厨房去了。

顾家的厨房足有两间屋子那般大，与前世孟府的厨房不分上下。林梦瑶等人进去的时候，叶氏正指挥着一干丫鬟小厮择菜洗菜切菜。

“你，将这牛肉切了，要切薄切均匀……还有你，快去将这一筐大肠清洗干净，记得要用糠皮，那样洗的干净……”

整个厨房繁忙而有条不紊，林梦瑶只看了两眼，也不上前与她叙话，只是细细查看着一应食材。

只是家常言语，那叶氏却愣住了。她怔怔地看了林梦瑶一眼，嘴角抽搐了一番，干笑道：“少夫人倒是知晓呢！”

“我哪里能知晓这些个事情，只恰好昨儿个院子里的郭先生去北大街帮我的小厨房进些食材，见孔家嫂子后随了过去。”林梦瑶满上带笑，看向叶氏呵呵一笑：“孔家嫂子是老主顾，郭先生便也冒了你的名，为我那小厨房省下了不少钱呢！”

“哎呀，少夫人，奴婢可从不曾克扣一分一厘啊！”

“我自是知晓的，孔家嫂子怎就这般了？”林梦瑶故作惊诧，扶着叶氏：“我还能怀疑了你不成？”

说着，拿过叶氏手中的账册与毛笔，也不看，直接签了名，然后交还给她，笑道：“用人勿疑，疑人勿用的道理我还不明白么？孔家嫂子只管好好做事，我明白的。”

“哎呦，少夫人竟也起得这般早的？”萧氏看见了她，连忙起了身：“这白日里各家夫人来了，少夫人少不得要陪着的，怎不多休息休息？”

看面色，这萧氏倒是丝毫不愉都没有。林梦瑶笑道：“我本也是初次操办这般大事，怎生睡得着？倒不如转转看看，求个安心罢了！”

林梦瑶与萧氏交谈不过几句话，那叶氏就过来了。自是少不得一阵寒暄，只寒暄过后，这话题就转移到张氏身上。

“唉，也不知何家妹子怎样的，怎偏生昨晚就受了凉？”萧氏蹙眉，满面担忧：“这节骨眼上咳嗽流鼻涕的，竟是进不得厨房的，看来那份碧荷红莲羹是做不得了。孔家姐姐，你看这甜汤换个什么才好！”

“那碧荷红莲羹做不得也无碍的，江家妹子不是有最拿手的银耳莲子羹么？倒也可以应应急。”叶氏自语着，然后问着林梦瑶：“少夫人，您看呢？”