第150章 爱心美食（一）（3 / 3）

不过在此之前，她得将红烧猪蹄做出来，炖起来需要更多的时间，当然得先做，否则一时半会也炖不好。

厨房里传出的香味，惹的躲在暗处的袁七跟盛之平两人，直咽唾沫。

“其实吧，主上挺有福气的，并不是每个当家主母，都能做出一桌子好菜，司徒先生不是常说，民以食为天，吃的好，一切才能好，”袁七抬头望着头顶的蓝天。

盛之平一双眼睛，紧紧盯着苏家的方向，听见他的话，嘲讽道：“那也是主上的福气，跟你我可没关系。”

袁七翻了个身，“这可不一定，主上将我们俩留在她身边，从今以后咱俩都得听她的，所以说，咱俩的好日子才刚刚开始。”

鳝鱼吃的人不多，因为看着像蛇，又长年缩在洞里，捕捉不易，只有穷人家才会想尽办法，捕捉两条鳝鱼，改善伙食。

可是穷人家舍不得用调料，一般都是清蒸，结果可想而知，蒸出来的鳝鱼，虽然肉质很嫩，但有股子土腥味，并不好吃，总的来说，鳝鱼仅仅是果腹的食物。

苏桃想起前世吃过的干锅鳝鱼，只要做法对了，鳝鱼比普通的鱼肉还要鲜嫩。

想着公孙靖吃到香喷喷鳝鱼肉的情景，苏桃心里乐开了花。

她不清楚这样的感觉是不是表示对他有好感，只知道想到那个人，心里暖融融的。

林氏也不敢下手去弄鳝鱼，还是林老爹卷了袖子，按着苏桃说的方法，将鳝鱼头剪掉，从头剪下去，将鳝鱼剖开。

其实鳝鱼肚子里没什么，很好清洗。

洗过之后，再剪成母指长。

林氏坐在灶下烧火，苏桃系上围裙，将准备好的酱料，葱蒜，花椒等调料一一摆好，省得到时候手忙脚乱。

刚洗好的鳝鱼，还是会黏黏的，必须用猛火快炒，再用酱料跟香料入味。