第七百五十章 冰皮烧饼（2 / 5）

“好”李运兴奋道。

两人立刻开始研究食谱和做法，不断地做试验，这一次，不做则已，一做就要达到极致的水平

半年的时间，不断地推翻原先的设想，产生新的思路，又通过千万次的试验，终于取得成果了…

万层烧饼…

如果是一般的做法，只怕会比人还要高，这还怎么吃？

“当然冰中生火，火中生冰，的确是很好的创意…”

“所以，我就将这种创意用的这款新食品上，就叫做‘冰皮烧饼’”李运得意道。

“冰皮烧饼？不错只是…”

“只是什么？”

“从名字上看，它只是冰中生火而已…”

所以，每一层都必须是薄如蝉翼，而在这每一层中，就有冰火的极致体验，冰火相互交融，冰中有火，火中有冰，而非绝然分隔

层与层之间，冰火的意蕴又有区别，倘若均是相同，就会少掉许多惊喜和趣味，食客也就无法体验到变化之道了。

所以，每一层的冰火中，冰意与火意均有令人出奇的变化，这当然是通过调整冰火的比例来实现，另外，冰属性食材与火属性食材的搭配也有不同。

“哈哈，你怎么能单从名字上去判断呢？烧饼嘛，里面自然也可以再包含冰，冰中又有火，这样层层叠叠下去，可以让人不断地体会到冰火这两种极致的感受”

“原来如此看来大人是想将它做成千层饼或是万层饼的样子不成？”小星叫道。

“千层饼？万层饼？”李运一呆。

他还真没想到要做这么多层，倘若真能象小星所说的做出这么多层的冰皮烧饼来，只怕连自己都要吃个不停了

“正是大人要做，当然就要做出极致的道肴来”小星大声道。