第三十七章 绝味（2 / 2）

三人盛出试吃，果然，在伍煋的指挥下，一次就成功了，这丸子的口感与老爷子做的一样，爽滑筋道，与其他鱼丸完全不同。

“不对啊，好像还少了点什么，应该是汤不对。”

细品之下发现丸子的味道对了，但汤水不行，原来老爷子的丸子生意火爆，这汤水同样重要，只是相比这一次就成功的丸子，这汤可就难了。

又是耗费了一点能量，记忆中丸子汤水的数字模型瞬间建立，再耗费了一点能量进行模型分析，汤水里有什么东西什么调料都一清二楚，可惜三人实验了半天，就是熬不出想要的味道。

“奇怪？不会是模型分析出错了吧？”伍煋心中疑惑，小白的声音再次响起。

“晕死，早知道就给老头子三万块。”伍煋现在有点后悔了，一万块啊，对于现在的三人来说，这可不是个小数目。

“八百块，咱们再借点，应该就差不多了。”

借钱的事当然还是伍煋出面，谁让他是本地人呢。打过电话之后，牛斌就拿来了五千块钱。

“鱼要从哪里买呢？还有各种调料，这做鱼丸都需要什么调料还是个迷，当初真不应该放老头子离开，现在倒好，想问一下都找不到人。”孙海还挺细心，已经开始安排明天的事了。

鱼和调料的事对伍煋来说太简单了，他就是在农贸市场长大的，想买鱼还不简单？至于调料，自己家就是卖这个的，更不是问题了，思来想去现在最大的问题就是先试做一下，虽然这鱼丸已经卖了一早了，却还从来没有做过，这是大姑娘上花轿头一回啊。

“主人，味觉是一种抽象的感觉，数字模型无法真实表述，出现这样的误差实属正常。现在汤水里有什么调料你都已经知道，想要调出想要的味道，唯有你自己慢慢品味，数字异能帮不了你。”

伍煋发愁了，原来数字异能也不是万能的啊，这要怎么办呢？

“味觉？自己的异能灵识不是针对五感的吗？这味觉应该也属于五感之一吧？为什么视觉听觉都出现变异拥有了技能，而这味觉却没有呢？”

刚想到这里，小白的声音再次响起。“恭喜主人，你的味觉变异已经达到临界点，刚才你的思绪诱发了这种变异，灵识衍生技绝味开启。”

很快，几条鱼买来了，孟雷去皮剔骨一气呵成，而后是鱼鳔切丝，菜刀连剁动作娴熟，切出来之后竟然真的细如发丝，显然暗地里下过不少功夫。

“雷子行啊，很有大厨风范啊。”

孟雷得意到：“自从煋煋介绍我去酒楼当传菜员，我就一直在后厨偷师，一年的时间可不短，这切菜的刀法，炒菜的火候，调料的多寡都有心得，现在虽然是第一次实践，却并不生疏。”

“哈哈，太好了，今后雷子就是主厨了。”

分析鱼丸的数字模型之后，丸子的秘密都已经以一种直观的数据形态展现的眼前。鱼肉剔骨去刺之后，先用打肉锤把鱼肉打粘，再把鱼鳔切的细如发丝混入肉泥，之后团成丸子再下水煮，这鱼肉丸子就算是成了。