第519章 没你真不行(2 / 3)

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“这种人虽然做的是不地道的事,但却被许多商人所追捧,赚的盆满钵满,却也因此有不少饭店遭殃。”

说到这里,苗小云又不免露出恼怒的表情。

“你的意思是说,咱们出新菜,对方立马就跟进,是这意思吗?”陆凡眼睛发亮。

苗小云马上开始泼冷水,“我知道你想干什么,不就是想把对方找到然后收拾一顿吗?”

“我劝你还是别费着心思了,我和美食总监尝试过,根本就不管用,你没有办法分辨出来吃饭的客人当中,究竟谁是偷菜的,更何况人家可以点外卖呀,你知道怎么整?”

在这种情况之下,生意怎么还能被人打压的如此惨淡,就连苗小云都没办法解决。

苗小云坐在沙发上,露出一脸疲惫的表情,“别提了,本来咱们的生意做的是顺风顺水,就连隔壁县城的人都来这里排队吃饭。”

“可是就在昨天,咱们隔壁那条街新开了一家全国连锁的大饭店,一下子把顾客都抢过去了。”

陆凡有些不解,“就算是新店开张,有优惠什么的,也不至于连咱们的回头客都给抢走了吗?”

苗小云叹了口气,“问题是人家推出的菜品,咱有的他们都有,并且味道相同没有丝毫差别,咱们没有的人间有,这差距一下子就上来了。”

陆凡感觉自己被小看了,心里多少有点不爽,更多的是不服。

“做餐饮这行就是这样,甭管你有多长时间的回头客老顾客,只要是有更吸引他们的地方,人家绝对不可能再像以前那样前来光顾。”

“菜一模一样,是把咱们橱子挖走了?”陆凡能想到的只有这一个理由。

苗小云摇头,“我和咱们的美食总监仔细分析过,得出的一致结论是,那个针对咱们的饭店有高手,专门偷菜的那种。”

“偷菜?”陆凡一脸越发懵逼的表情,这已经超过了他的专业范畴,所以完全不懂。

苗小云皱眉,“所谓的偷菜,就是指餐饮行业当中这么一部分天赋异禀的人,他们只需要去各大饭馆试吃别人的菜,接下来立刻就能够分析出菜里都有什么佐料以及做菜的方法。”

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