一百二十七章 蓝果酱、蓝果茶（2 / 3）

拿过之前用开水烫过的木桶，把熬煮好的蓝果酱倒进去，新鲜的蓝果酱其实还没有放凉之后的好吃，但是看着周围一双双期待的闪着光芒的眼睛。

米洛很想叹息一声，但还是分了一点出来，弄了一些到每个人的木碗里面，然后才把木桶盖上盖子，放在一旁冷却。

族人们虽然想吃蓝果酱，对米洛的手艺还很有信心，可是不知道怎么的，看见这样颜色怪异的蓝果酱躺在木碗里的时候，又不敢下手了，实在是这蓝果酱的颜色真的满怪异的。

倒是菲不管不顾的，也或者说对米洛盲目的相信让她压根就没有想别的，直接弄了一口就放到了嘴里。

“啊哈…烫死了。”本就刚出锅的东西，加上加了糖熬制的，冷却的比较慢，可想而知，菲现在是什么感受了。

切好的蓝果片放在木碗里，因为木碗不够，后来有想尝尝鲜的就自己回家拿了木碗回来，然后在木碗里放入适量的红糖，接下来加入开水，稍微泡上一小会儿，一碗酸酸甜甜的蓝果茶就好了。

听米洛说这样就可以喝了，族人都愣了一下，就这样，看起来好简单哦，看一次他们都会了，不过味道怎么样呢？

抱着这样的想法，有人带头小心翼翼的喝了一口，咦，入口的再也不是之前那种没有味道的水了，一股酸酸的果香味，还夹杂着一点焦糖的那种甜味，他们不会很华丽的辞藻形容，但是脸上的表情透露了一个词‘好喝’。

见族人喜欢，米洛也高兴的笑了，这个蓝果茶虽然简单，但是味道还是不错的，而且还具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效，所以常喝，好处绝对是多多的。

等到族人一碗热汤的蓝果茶喝了一半的时候，克罗终于把蓝果捣好了，先递了一碗泡好的热度也正好的柠檬茶给汗水直滴的克罗，米洛才伸头去看捣好的蓝果。

“赶紧吐出来，你急什么？”米洛好气又好笑，连忙说道。

但是菲睁着一双被烫的泪眼朦胧的大眼睛，就是不吐出来，哈了半天的气，才勉强把嘴里的蓝果酱吃了下去。

捣碎的很均匀，而且果汁也全部捣出来了。这成果简直可以媲美料理机了，有这样的效果，米洛真的是喜出望外。

接下来把捣碎的蓝果倒进石锅，加入适量的清水，然后灶洞下开始大火的熬煮，大概二十多分钟，石锅里的果汁加上细碎的果肉就沸腾了。

放入红糖然后均匀的搅拌，让红糖均匀的熔化在果汁里面，这个时候石锅里的颜色看起来有点怪异，蓝色的果子加上红色的糖，这颜色真有几分黑暗料理的感觉。

这个时候米洛还是感觉柠檬还是以前的黄色比较好，想以前黄色的柠檬加上白糖，熬出的果酱金黄色，晶莹剔透的，漂亮极了，而现在，看看这锅里因为红蓝混在一起，翻着黑灰还是紫红色的果酱，真是没得比。

红糖溶化之后，灶洞底下的火势就要减小了，小火慢慢的熬煮，直到石锅里的果汁变得浓稠，蓝果酱就熬制好了。