第四十四章 萝卜炖肉(2 / 3)

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野猪?两三百斤,这段时间经常听米洛说‘斤‘这个单位,克罗也有了一个大概的印象,想了一下两三百斤的概念,确实是个大家伙呢!

不过野猪?“是刺猪吗?”克罗疑惑的猜测道。

“我怎么知道你们这里叫什么,不过是可以吃的动物。”米洛白了她一眼,她怎么会知道他们这里的刺猪是什么东西,是不是野猪。

“嘿嘿…大家伙好,吃完饭我们去弄回来。”克罗嘿嘿的笑了两声,完全不受米洛白眼的影响。

说话间,不知不觉的,克罗已经把七八斤的肉全部切好了,按照她的要求,肥瘦分开,肥肉先下石锅榨油,然后放入蒜姜加入瘦肉一起翻炒。

克罗的烤肉技术还是一如既往的好,不过想到又吃烤肉,米洛还是有点缺乏食欲,眼角撇到萝卜,米洛眼睛一亮。

对啊,萝卜都找回来了,为什么不弄个华夏都很出名的特色菜,萝卜烧肉呢!

“等一下…”想到这里,米洛连忙对拖了一大块清洗干净的腌肉准备架上火堆的克罗喊停。

“怎么了?”克罗一脸的疑惑,小雌性不是说饿了吗?干嘛还阻拦自己烤肉。

“烤肉你弄一半就行了,今天我烧个特色菜让你尝尝鲜,你绝对喜欢。这个肉你烤一半,然后在割这么多给我,我来烧菜。”比划着三分之一的位置,米洛说道。

待到瘦肉八成熟的时候,加入切好的白萝卜片一起爆炒,放入适量的食盐,加入适量的水,大火炖煮,等到煮的香气四溢,汤汁油润光亮的时候,一锅白萝卜炖肉就好了。

不过因为少了一些调味料的缘故,味道自然少了几分,但是却多了天然的清香和原汁原味,萝卜解了肉的腻味,还吸收了肉里的鲜香,每一口萝卜都有种肉香四溢的感觉。

结果却是如米洛所料,这道菜很得克罗的喜欢,按照他的说法,这萝卜就跟肉一样,对喜欢吃肉的他,怎么会不喜欢肉锅里充满肉味的萝卜呢!

看见克罗喜欢,米洛吃了两碗就放下了碗,然后又吃了拳头大的一块烤肉,而石锅里剩下的半锅的萝卜烧肉都被克罗呼哧呼哧的吃下了肚。

“哦,好。”明白了米洛的意思,克罗没有发表任何意见,按照米洛的说,对着那一块肉砍了三分之一就给米洛放在了灶台上。然后把剩下的烤肉割了一半架在烤肉架上。

看着足有七八斤的肉,米洛一时间难以下手,最后难题还是扔给了克罗,让克罗帮忙把肉处理成一小块一小块状。

看着克罗切肉,米洛突然想起一件差点忘记的事情,“克罗,今天有一个陷阱抓到一个大家伙,等一会儿吃完饭,去给运回来不?”不过,米洛想到了那个野猪。

“大家伙?”克罗一喜,石刀差一点割在了手上。

“你小心呢,是个大家伙,一只差不多有两三百斤的野猪,不过不知道你们这里叫它做什么名字?”米洛被吓了一条,瞠了克罗一眼,这才缓缓说道。

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