第944章 手心手背都是肉呀！（1 / 5）

“真的吗？你说的是真的吗？”

这些东西可以最大程度的去掉海鲜的腥味，但是它们的加入，也会让食材本身的味道大打折扣。

不过这是没有办法的……

因为有得必有失！

此时。

郭小静没有选择用传统的方式，也就是用药酒祛除腥味。

“她们比我预料中的还要紧张呀！”

看着她们三个人攥紧粉拳，灼灼的盯着自己。

林洋暗暗的呢喃了一句……

呢喃之后，林洋将注意力再次放到了口中咀嚼着的生蚝上。

林洋必须承认，这生蚝的味道比想象中的还要好很多很多……

而是选择了药草去进行中和。

这样做最大的好处就是保证了食材本身的鲜美，而且因为加入了药草的关系，也最大程度的增加了更多的营养……

“这样看起来的话，小静在做菜方面是真的很有天赋呢，以后倒是可以继续开发一下呢！”

呢喃了一句之后，林洋吞

咽下去口中咀嚼着的生蚝，快速道：“小静，这生蚝的味道比我想象中的还要好！考虑到你是第一次做，可以给满分了！”

很多人遇到海鲜就会头疼。

这不是因为海鲜做起来不好吃，是因为很难彻底的祛除掉食材本身的腥味。

虽然说海鲜相比较河鲜，腥味淡了很多很淡！

但是既然是海鲜，终究还是有腥味，所以如果无法彻底的祛除，那还是很麻烦的。

一般来说祛除海鲜的腥味，都会用到料酒之类的东西。