第4章 尸变、水煞(2 / 2)

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面汤清澈透亮,里面沉着一块块的蘑菇,还有切得匀称的肉块,肉块都裹了薄薄的一层豆粉,吃起来很嫩滑爽口,所以又叫“滑肉”。

面汤最上面还飘着些许绿色的葱花和提味的姜末、蒜瓣,那香味儿实在太勾人了!

我还在那儿看着碗高兴,我爸已经开始埋头吃面了。

甚至他还想趁我说话,偷偷从我碗里头夹一块肉走。

我赶紧捂着碗口,朝他吐了吐舌头:“抢各人娃儿的肉,哼!”

我爸据理力争:“全村青壮年都在的嘛,而且我也在旁边。小重自己都说不怕。”

“嗯嗯!对头对头。”

我也赞同。

啪!

我脑袋上轻轻挨了我妈一巴掌:“对头个屁。还不赶紧吃晚饭。”

当然这是和我爸开玩笑,一家

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说完,端上来一碗两大碗热气腾腾的面。

“呀!伞把菇滑肉面。我最喜欢吃了,妈你今天又采到伞把菇了啊?”

伞把菇是四川方言,学名叫鸡纵菌,在云南、四川、重庆一带都比较常见,非常好吃。

一般都在下雨的晚上生长,长得很快,也许你前一天从田边经过那儿什么都没有。等晚上下一阵雨,第二天一大早,去种地的人就会发现田间地头长满了一大朵一大朵的“伞把菇”。

说起来,我妈做的伞把菇滑肉面真是一绝!

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