第515章 野鸡炖蘑菇（2 / 4）

除了野鸡炖蘑菇外，冯轻打算再烫一个小青菜。

院子里专门圈出来的地方经过方蒋氏几个月打理，里头已经种了四种菜，有的冯轻还叫不上来名字，跟后世的茼蒿类似，炒出来味道也清爽。

在冯轻的想法里，红烧菜的做法都大同小异，她心里琢磨着，手上动作不停，切好了葱姜蒜，又将需要用的香叶子之类的大料准备好，另外还将家里剩下的半坛子酒也放在一旁。

还是方铮烧火。

还没开始做时，冯轻想了想，眼睛亮了，她让方铮先小火些，自己则快速和面，这次是白面粉跟玉米粉掺在一起，她学着方蒋氏之前过锅贴子，不过冯轻这回做的跟方蒋氏的又不同，方蒋氏做的锅贴子大，一块都占了小半圈铁锅，冯轻则直接把揉好的面揪下来小块，双手合十，用力按成巴掌大的圆形，等野鸡下了锅后，再贴在锅边上。

“嗯。”冯轻咬了一口绿豆糕，入口即化，带着淡香，冯轻不由眯了眼，她含糊地点头，“真的很好吃，相公你也尝一个。”

方铮没拒绝。

冯轻装了一盘就是两人的量，若是自己推拒，方铮知晓冯轻一个人就能吃完所有。

看着方铮咽下绿豆糕，冯轻急忙问，“相公，好吃吧？”

“好吃。”顿了顿，方铮又说，“不如娘子的手艺好，为夫更愿意吃娘子做的饭。”

这样就不用再特意煮饭了。

因着锅边贴了锅贴子，火就得控制住，小了野鸡味道不好，大了锅贴子就得糊了，这火候方铮掌握不了，等贴好了锅贴子，冯轻便接了方铮的活，自己烧。

不多会儿，阵阵香味传出来。

哪怕方铮并不重口腹之欲，可不知为何，只要闻着娘子做饭的味道，他就不由腹中饥饿，恨不得一人吃两碗。

这野鸡需要炖久一些，等彻底入了味，盛出来时，已经是半个时辰之后了。

这话说得冯轻心里甜滋滋的，她余下的几块糕点也不吃了，看着锅里的水沸腾，冯轻起身，“那我现在就给相公做。”

哪怕不脏，冯轻还是将碗筷跟灶台都擦洗了一遍，这才收拾开始做饭，做饭之前还不忘给自己跟方铮倒杯水。

她在被子里放了点茶叶，喝了解腻。

鲁庄打的两只野鸡都不小，去了毛跟内脏，余下的也能装满满一盘子了。

家里正好还有干蘑菇，冯轻索性做一个后世比较受欢迎的野鸡炖蘑菇，自打会做饭，只要回想起自己吃过的，大部分她都能自己琢磨出步骤，虽然口味不如那些大厨，但是作为家常菜，她吃着味道还行，方铮却总能多吃半碗饭。