第144章：梅洛葡萄酒（2 / 2）

柏翠酒庄被公认为是梅乐(Merlot)红葡萄酒中最好的产品，也是波尔多红酒中最贵的。口感超级丰富集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造，有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。柏图斯庄园占地十二公顷。年产量约五千箱酒。因其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot)，是世界上最顶级的梅乐酒。柏图斯酒庄首先是品质取胜。而优秀的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。柏图斯葡萄园的种植密度相当低，一般每公顷只有五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄。以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的树龄都在40至90年之间，摘择时全部统一在干爽和阳光充足的下午，以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够，他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。摘择时他们会用上两百人同时进行，一次性把葡萄摘完。在酿造的过程中，帕图斯也是与众不同。首先他们全部采用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陈酿中，他们每三个月就换一次木桶，让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。

大多数网友虽然连红酒的名字都没听说过，但还有小部分网友，是懂行情的。当他们听到1998年份的柏翠酒庄，也就是1988年柏图斯的时候，这群网友们的眼睛都绿的发亮了！

“1998年份的柏翠酒庄？就是柏图斯对吧？主播？”

“我擦，柏图斯啊，被誉为红酒之王，全世界昂贵的酒可以进入前三！”

“陆川主播真会享受，随随便便居然就点了这么一瓶，价格高昂的红酒。刚才如果不是我听懂了两句英文，估计看主播的表情，我还以为主播点的是法国干红呢。”

“陆川主播的生活，这也真是没谁了，全球一辆的迈巴赫坐坐，然后去这么恢弘的酒店城堡，享受酒店的贵宾级待遇，好羡慕主播的生活呀，真的实在太羡慕了！”

“看了主播两个礼拜的直播，发现自己越来越离不开主播了！感觉自己中毒已深，暗暗暗暗！整天上课都无精打采的，怎么破！”

“中毒已深+1，中毒也是没有办法的，谁叫主播的直播在国内首屈一指呢，本来网友们的平时生活就比较乏味，有了陆川主播这样的良心直播，看的人只会越来越多的！”

……

临近中午时分，陆川三人到了城堡酒店的法国餐厅，品味这家酒店的独特法国美食。

餐厅的布置依旧是西餐厅的那种高档奢华，让人进入这种环境，不由得会小声说话起来。

三人刚一入座，陆川就直接向女服务员点了一瓶红酒，“1998年份的柏翠酒庄，先帮我打开吧。”

陆川说话说得十分随意，丝毫没让网友们感觉出来，这1998年份的柏翠酒庄，到底有多么昂贵。

柏翠酒庄，位列波尔产区八大名庄之首，是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。

在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。